Qovurilgan gazak ekstruder mashinasi

 

 

Qovurilgan ovqat, zamonaviy insonlar hayotidagi lazzatlanishlardan biri sifatida, odamlar tomonidan uzoq vaqtdan beri sevilgan. U tiniq, mazali va boy ta'mga ega bo'lib, ko'pchilikning sevimlisiga aylandi. Qovurilgan ovqatlarni tayyorlash uchun asosiy xom ashyo mazali qovurilgan ovqatlar tayyorlash uchun muhim asosga aylandi.

Makkajo'xori uni, bug'doy uni, guruch uni, makkajo'xori kraxmal va boshqa donli unlar qovurilgan ovqatlar tayyorlash uchun asosiy xom ashyo hisoblanadi. Ular nafaqat ozuqaviy moddalarga boy, balki odamlarning kundalik ehtiyojlarini qondirish uchun asosiy kaloriya va energiyani ham ta'minlaydi. Bu xom ashyolar qizarib pishgan ovqatlar tayyorlash uchun kukun asosiga aylanishidan oldin ehtiyotkorlik bilan qayta ishlanadi va filtrlanadi.

Bundan tashqari, qovurilgan taomlarni tayyorlash uchun yog', tuz, shakar, sous va boshqalar kabi boshqa ingredientlar ham talab qilinadi. Bu yordamchi materiallar qovurilgan ovqatlarning ta'mi uchun ko'proq o'zgarishlar va tanlovlarni ta'minlaydi, qovurilgan ovqatlarni yanada mazali qiladi.

Har safar qovurilgan ovqat tayyorlaganingizda, ehtiyotkorlik bilan tayyorgarlik ko'rish va sabr-toqatni kutish kerak. Siz nafaqat aniq jarayonni o'zlashtirishingiz kerak, balki ishlab chiqarish jarayonida xavfsizlik va gigienaga ham e'tibor berishingiz kerak. Faqat shu tarzda sog'lom, gigiyenik va mazali qovurilgan ovqatlar ishlab chiqarilishi mumkin.

 

Qovurilgan taomlar kundalik hayotimizda keng tarqalgan delikateslardan biri bo'lib, uning shakllari ham juda boy.

Bu turli shakldagi qovurilgan ovqatlarni ishlab chiqarish jarayoni ekstruderlar va kesish mashinalari yordamida ajralmasdir. Qovurilgan ovqatni tayyorlashda ekstruder xamirni turli shakldagi qoliplarga chiqarish rolini o'ynaydi. Bu turli xil mog'orlar yulduzlar, gullar, to'plar va boshqalar kabi turli xil qovurilgan ovqatlarni yaratishi mumkin.

Kesish mashinasining vazifasi har xil uzunlikdagi oziq-ovqatlarni tayyorlash yoki undan murakkab shakllarni kesish uchun ekstruziya qilinganidan keyin xamirni kesishdir.

Qovurilgan ovqatlar turli shakllarda bo'lishiga qaramay, biz qovurilgan ovqatlarning ozuqaviy qiymatini va muvozanatli ovqatlanishning ahamiyatini e'tiborsiz qoldirmasligimiz kerak. Shunday ekan, mazali taomlardan bahramand bo‘lar ekanmiz, me’yorida ovqatlanishga, qizarib pishgan taomlar vasvasasiga berilmaslikka, sog‘lom odatlarni saqlashga ham e’tibor qaratishimiz kerak.

Mikser → Vintli konveyer → Ekstruder → Kesish mashinasi → Ko‘targich → Fritöz → Tebranish → Tozalash → Ko‘targich → Yagona rolik → Sovutish → Qadoqlash mashinasi

Zamonaviy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida mazali va to'yimli gazaklar ishlab chiqarish mashhur tendentsiyaga aylandi. To'liq ishlab chiqarish liniyasi odatda aralashtirish va tashishdan qovurish va qadoqlashgacha bo'lgan bir nechta qayta ishlash bosqichlarini o'z ichiga oladi. Bu erda gazaklarni tayyorlash bosqichlari haqida qisqacha ma'lumot.

Aperatif ishlab chiqarishdagi birinchi qadam aralashtirishdir. Bu lazzatli gazak aralashmasi hosil qilish uchun ingredientlarni aralashtirishni o'z ichiga oladi. Keyin aralash ingredientlar ularni ekstruderga etkazib beradigan vintli konveyerga beriladi. Ekstruder - bu yuqori bosimli mashina bo'lib, gazak aralashmalarini barlar, naychalar va burmalar kabi turli shakllarga aylantiradi.

Ekstruderdan o'tgandan so'ng, gazak mahsulotlari kesish mashinasiga yuboriladi, u erda ular kerakli o'lchamda kesiladi. Bu yerdan mahsulot liftga o'tadi, uni fritözga ko'taradi. Fritöz gazaklarni kerakli tiniqlik va ta'mga tayyorlaydi. Atıştırmalıklar qovurilganidan so'ng, ular ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun shakerga o'tkaziladi.

Keyinchalik, gazaklar yog 'miqdorini yanada kamaytirish uchun deoilerga o'tkaziladi. Yog'sizlantirishdan so'ng mahsulot liftga, so'ngra bitta rolikga o'tadi va u erda silliqroq, bir xil shaklga ega bo'ladi. U yerdan gazaklar sovutgichga o'tkaziladi, u erda qadoqlash uchun mos haroratgacha sovutiladi.

Nihoyat, gazaklar qadoqlash mashinasiga o'tkaziladi, u erda ular mahsulot xususiyatlariga muvofiq qadoqlanadi va etiketlanadi. Qadoqlash mashinalari har bir mahsulot bozorga jo'natilishdan oldin to'g'ri muhrlangan va etiketlangan bo'lishini ta'minlaydi.

Xulosa qilib aytganda, gazak ishlab chiqarish bir necha qayta ishlash bosqichlarini o'z ichiga oladi, ularning har biri yuqori sifatli mahsulotni yaratishda muhim rol o'ynaydi. Ushbu bosqichlarni bajarib, ilg'or uskunalardan foydalangan holda, gazak ishlab chiqaruvchilari iste'molchilar orasida mashhur bo'lgan mazali va to'yimli gazaklar yaratishlari mumkin.

 

Model	O'rnatilgan quvvat	Quvvat iste'moli	Chiqish	Ishlab chiqarish liniyasining o'lchami
DSE 65	74 kVt	52 kVt	100-150 kg/soat	18x4.5x2.4(m)
DSE 70	105 kVt	75 kVt	200-260 kg/soat	26x1.5x3.5(m)

 

1. Ekstruder mashinasi yuqori harorat, yuqori bosim, yuqori kesish, ekstruziya va ekstruziyadan o'tadi. Mog'orni o'zgartirib, kerakli mahsulotni ishlab chiqarish mumkin. Uskunaning yanada muammosiz ishlashi va quvvatni tejash uchun ilg'or chastota konvertori tezligini tartibga solish texnologiyasini qabul qiling.

2. Mashinaning chastotasi va haroratini nazorat qilish uchun boshqaruv kabinasidan foydalaning va ayni paytda mahsulot sifatini ta'minlash va istalgan vaqtda sozlashni amalga oshirish uchun har bir dvigatelning harorati va tezligini kuzatish uchun sensorlardan foydalaning.

3. Avtomatik haroratni nazorat qilish, har bir isitish zonasining harorati o'rnatilgandan so'ng, u avtomatik ravishda materialni berilgan haroratga qizdiradi, agar harorat berilgan haroratga teng yoki undan yuqori bo'lsa, isitish halqasi ishlashni to'xtatadi.

 

(Qovurilgan gazak tayyorlash mashinasining aksessuarlari taniqli brendlardan tayyorlangan. Shuningdek, biz ularni mashina materiallari va elektr qismlari brendlariga bo'lgan ehtiyojingizga qarab sozlashimiz mumkin.)

 

 

Mahsulotni qadoqlash haqida gap ketganda, biz doimo eng yaxshi sifat va samaradorlikka intilamiz. Shuning uchun biz mijozlarimizning ehtiyojlariga mos keladigan turli xil variantlarni taklif qilamiz.

Ommabop variant - mahsulotimiz uchun qo'shimcha himoya qatlamini ta'minlaydigan qadoqdagi plastik plyonka. Qo'shimcha himoyaga muhtoj bo'lgan mijozlar uchun biz paketlarni xavfsiz tarzda yopish uchun yog'och yoki kontrplak qutilarini ham taklif qilamiz.

Biz har bir mijozning turli xil imtiyozlarga ega bo'lishi mumkinligini tushunamiz, shuning uchun biz yanada barqaror variantlarni taklif qilamiz

Transportga kelsak, biz moslashuvchanlikni taklif qilamiz, u dengiz, poezd yoki ekspress bo'ladimi, biz mijozlarimizning ehtiyojlarini qondiramiz.

Kompaniyamizda biz doimo mijozlar ehtiyojini qondirishni birinchi o'ringa qo'yamiz. Qadoqlash dizaynidan tortib jo'natish usullarigacha, biz eng yaxshi xizmatni taqdim etishga intilamiz.

 

Issiq teglar: qovurilgan gazak ekstruder mashinasi, Xitoyda qovurilgan gazak ekstruder mashinasi ishlab chiqaruvchilari, fabrikalar